Pappardelle aux oeufs 3 kg - Epicerie Salée - Promocash Moulins Avermes
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Pappardelle aux oeufs 3 kg

La boite de 3 kg
EN CUISINE
Ifls : 286256

Informations générales

Description

  • Pâtes alimentaires de qualité supérieure aux oeufs frais

  • A conserver dans un endroit propre, sec, tempéré et sans odeur à l'abri de la lumière.

Ingrédients

  • Semoule de BLE dur de qualité supérieure, OEUFS frais 13,8% (soit 140 g par kilo de semoule).

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1512kj

    Energie Kcal  –  357kCal

    Matières grasses  –  3g

    dont acides gras  –  0,8g

    Glucides  –  67g

    dont sucres  –  3g

    Fibres  –  3g

    Protéines  –  14g

    Sel  –  0,05g

  • PROMOCASH - INTERDIS TSA 91431 - 91343 Massy Cedex

Infos pratiques

Conseils :

37 assiettes. Cuisson standard : Versez les pâtes dans l'eau bouillante salée (1 litre pour 100 g de pâtes).Remuez en cours de cuisson. Laissez cuire 5 minutes pour des pâtes al dente, 6 minutes pour des pâtes à point. Egouttez, rincez abondamment à l'eau froide, versez dans un plat de service et ajoutez un filet d'huile. Conservez au réfrigérateur en recouvrant les pâtes d'un film alimentaire. Au moment du service, versez-les une deuxième fois dans l'eau bouillante pendant 1 minute et servez.

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MR JEAN-JACQUES VIEILLY

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